Aktuell

Feiertage

Wir haben an den Weihnachtsfeiertagen, sowie auch am 27.12. geschlossen und sind wieder ab dem 28.12. für Sie da.

geänderte Busfahrzeiten

Die geänderten Busfahrzeiten finden Sie hier.

Geöffnet An Silvester haben wir ab 18:00Uhr geöffnet (ausgebucht)

Eine Reservierung für das 5Gang Menü ( 70,-€ pro Person ), welches um 19:00Uhr beginnt, ist erforderlich.

 

Unser 2018 Olivenöl mit Basilikum ist wieder zu Erwerben.

Slow Food Genussführer 2018/2019 Logo Schnecke

Die Feld-Wirtschaft wurde in den Slow Food Genussführer 2019 aufgenommen. Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt. www.slowfood.de

Die Feld-Wirtschaft im SWR Fernsehen

Die Höhlen der Alb (SWR Fernsehen) – Wo Steine Geschichten erzählen

SWR Fernsehen    11.08.17 um 20:45 Uhr   

Die Höhlen der Schwäbischen Alb sind da gelandet, wo sie schon lange hingehören: im Weltkulturerbe der UNESCO. Anna Lena Dörr besucht bei der SWR-Reisereportage …

Mit den „Albschrubbern“, einer fröhlichen Motorradgruppe, ist Anna Lena auch unterwegs nach Herrlingen, wo sie die Rommel-Villa und das ehemalige jüdische Landschulheim besucht. Weitere Themen der Reisereportage sind die Kalksteinbrüche der Gegend und ihre Hinterlassenschaften sowie die Windenergie. Außerdem besucht sie das „Spatzennest“, die Feldwirtschaft in Bermaringen und die Scharpfenmühle oberhalb von Ulm. Von dort hat man den besten Überblick über diese attraktive Region mit den vielen spannenden Menschen

Die Feld-Wirtschaft finden Sie im Video ab Minute 28:30. Viel Spaß beim Zuschauen.

hier zum Film